L’elemento caratterizzante di questo prodotto è senza dubbio la farina integrale ricca di crusca macinata a pietra, la quale è stata recentemente riscoperta per la sua ricchezza di fibra alimentare unita alle proprietà benefiche dello yogurt. Mangiando questi biscotti si può assaporare un gusto delicato ma deciso, uniti in una ricetta molto semplice.
INGREDIENTI
Farina di grano tenero tipo “0”, Zucchero, Farina integrale e crusca macinata a pietra (20%), Burro, Uova fresche, Yogurt (7%), Chiaro d’uovo, Olio di semi di Girasole, Agenti lievitanti (difosfato disodico, carbonato acido di sodio, amido di riso), Destrosio. Può contenere tracce di: soia e frutta a guscio.
Non contiene OGM, conservanti, coloranti e aromi.
TABELLA NUTRIZIONALE
Energia (1797 kJ) 427 kcal
Grassi 12 g
di cui acidi grassi saturi 5,6 g
Carboidrati 69 g
di cui zuccheri 28 g
Fibre 3,2 g
Proteine 8,0 g
Sale 0,72 g
Confezione g 400
